[시사오늘·시사ON·시사온=조현호 기자]

NS홈쇼핑은 지난 11일 익산역에서 열린 ‘NS 푸드페스타 수상작 미식회’를 성황리에 마쳤다고 15일 밝혔다.

이번 시식 행사는 앞서 열린 ‘NS 푸드페스타 2024 in 익산’의 후속 격으로 마련됐다. 프레쉬박스 부분 수상작들의 시제품화를 목표로 한다.

프레쉬박스는 NS 푸드페스타 현장에서 공개되는 재료로 가정간편식을 만드는 경연이다. 지난 프레쉬박스 재료는 익산시 특산품인 고구마와 하림 닭고기였다.

행사에선 경연 최우수상 수상작인 ‘사과 장아찌와 고구마 소스를 곁들인 에그마요치킨 롤’과 우수상 수상작인 ‘고구마 영양밥과 닭 고추장 조림’이 소개됐다.

NS홈쇼핑은 이날 일반인을 대상으로 수상작의 시식 맛 평가와 현장 설문조사도 실시했다. 미식회에서 얻은 피드백 결과를 수상작 시제품화 과정에 반영할 계획이다.

NS 관계자는 “앞으로도 NS홈쇼핑은 농수축산업 및 식품산업의 발전에 기여하고자 하는 목적성에 부합하는 행사로서 NS 푸드페스타를 더욱 발전시킬 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.